tondezeeuw
tondezeeuw
Over tondezeeuw
Ton heeft ruim 20 jaar ervaring met het recenseren van restaurants en is een begrip in de culinaire wereld. Naast het schrijven van recensies, kiest hij elke maand de winnaar van de recensiewedstrijd op Smulweb. Meer informatie over de maandelijkse recensiewedstrijd vind je op www.smulweb.nl/acties/.
Zijn tweede boek, Tafelen met Ton 2, verscheen eind september. Het is het vervolg op de vorig jaar verschenen eerste bundel Tafelen met Ton. In deze boeken doet hij verslag van de restaurants die hij bezoekt. Met de filosofie: "Gewone zaken en tophuizen broederlijk naast elkaar. Ze hoeven alleen maar aan mijn criterium te voldoen. Namelijk: een adresje te zijn waar ik graag eet".
Fotoalbum
 |
 |
Restaurantrecensies
-
Bibelot
17-12-2010 | Wokkelvormige kunstzuilen verrezen twintig jaar geleden in wat de jongste wijk van Waddinxveen moest gaan worden en zij lieten in al hun eenzaamheid …
-
De Knip
02-12-2010 | De populaire en fotogenieke uitspanning De Knip, aan de Vliet in het Zuid-Hollandse Voorschoten, was ooit een scheepswerfje, later de aanlegplek van …
-
Salon de Provence
23-11-2010 | Van alle nieuwe zaken met een BIB-Gourmand, die Michelin ons vorige maand voorschotelde, ken de ik de meeste wel, maar er springt er …
-
First
01-11-2010 | Een plaatje van een zaak is First geworden, het door Gerrit Bruntinck gestylde voormalige Ierse eethuis aan de rand van Zeist. Een brasserie is het …
-
De Zon
21-10-2010 | Ommen, wanneer kom je daar nou? Dacht ik, toen ik voorbij Zwolle naar het oosten dieselde en langs herfstige velden en rietgekapte hofsteden het …
Artikelen
-
Lof voor peter1985
07-12-2010 | Ik had na wikken en wegen drie recensies voor m’n neus die ik het vermelden waard vond, maar uiteindelijk won toch peter1985 het pleit van deze maand. Zijn recensie van het Koetshuis in Bennekom was uitstekend: kort en krachtig, kritisch, …
-
Leendert wint
12-11-2010 | Ik hoef voorlopig niet naar restaurant Stroom in Rotterdam. Wat een debacle, althans als ik de recensie mag geloven van leendert1987. Al meteen in de fout bij het reserveren: men neemt niet eens de moeite de naam van de zaak te noemen, dan een …
-
John Fagel (80) overleden
08-11-2010 | In Huizen is op 80-jarige leeftijd John Fagel overleden, oud patron-cuisinier van restaurant Tout Court in Amsterdam. John Fagel was de oudste van de Fagel-dynastie die aan de basis stond van het culinaire ontwaken van ons land. Zelf stond John …
-
Winst voor kort en krachtig
25-10-2010 | JoVDB is voor mij de recensiewinnaar van deze maand. Haar (om een of andere reden heb ik de indruk dat we hier een Belgische mevrouw als recensent hebben) beschrijving van Hotel Restaurant De Korenbeurs in het Zeeuwse Kortgene vond ik exact to …
-
Alex Klein naar Kasteel van Rhoon
05-10-2010 | Alex Klein, de patron van het onlangs gesloten restaurant Kasteel Spangen in Rotterdam (onder het stadion van Sparta), treedt in dienst van de holding van cuisinier Ad Janssen.
